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                                 ---------------------为什么说您很难买到真正的土蜂蜜？-----------------------             

中华蜜蜂一年只收割一次，强蜂群产蜜10斤左右，弱蜂群产蜜3—5斤。

遇到长年雨水天气，一个蜂群甚至可能收割不到蜂蜜。

                                                  随着环境不断恶化，意大利蜂种的入侵，中华蜜蜂被迫不断迁徙。

                                            爱逃跑，爱分蜂，中华蜜蜂越来越难养，现实中根本不可能大规模放养。

                                                   市场上充斥着太多以几十元一斤标榜的土蜂蜜，您敢吃吗？

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    蜂蜜的种类   

中华蜜蜂：百花蜜（土蜂蜜），产量极少，仅占蜂蜜市场8%左右，中华蜜蜂不产蜂王浆和蜂胶。

意大利蜂：市场上最常见的蜂蜜，单一花蜜，重金属含量高，蜂箱随花源而流动，产蜂王浆和蜂胶，常用药物喂养防病。

超市成品：高温浓缩，蜂蜜营养成分损失殆尽。

假蜂蜜：给蜜蜂喂白糖的白糖蜂蜜、掺水、添加香精、黏稠剂、化工原料兑制的假蜂蜜。

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北纬30.20，湖北省五峰土家族自治县。

                                      青山绿水，山大人稀，森林覆盖率达80%以上，空气湿润，含氧量极高。

                                                                      这里是中华蜜蜂最后栖息的家园。

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中华蜜蜂经过先人数千年的驯化，是人类最忠实的朋友。

由于在七十年代引进了体格强大的意大利蜂种，中华蜜蜂已经到了濒临灭绝的边缘。

现唯一仅存在海拔不高，自然环境好的大山深处，终日与农户相伴。

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每年八月，老蜂群总会分蜂繁衍。

新蜂王带领新的蜂群告别大家庭，飞向新的栖息之处，沿着蜂群飞过的轨迹。

当地人用喷满蜂蜜的竹器，载着新的蜂群安居在新的蜂箱。

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十月中旬，是全年唯一一次收割百花蜜的日子。

当地村民始终坚持圆桶养蜂、艾蒿熏蜂、手工割蜜的传统古法，这样能降低对蜂群的伤害，促进蜂群尽快恢复。

每年雨水季节的长短是影响蜂蜜产量的决定因素。

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为保障蜂群能够安全地度过寒冷的冬季。

淳朴的村民每次只收割分群三分之二的蜂蜜，余下的蜂蜜留给蜜蜂作为冬天的给养。

有不少养蜂场为了追求效益最大化，把整个蜂蜜全部取尽，冬天给蜂群喂食大量白糖，这是劣质蜂蜜的来源途径之一。

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百花蜜，亦称土蜂蜜，由中华蜜蜂采撷百花精华辛勤酿制。

百花蜜产量稀少，药用、食用皆可，尤为珍贵，富含多种人类至今无法合成的微量元素。

一年收割两次的蜂蜜绝非中华蜜蜂所为。

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中华蜜蜂以其神奇的酿造工艺，采百花甘露填满一个又一个蜂巢。

通过数亿次的翅膀扇动，吹干蜂蜜水分，最后密封蜂巢方可成功，这就是真正成熟而又甘醇的百花蜜。

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我家蜂蜜始终坚持干净卫生的自然分沥程序。

装满蜂蜜的蜂巢放进过滤纱布，三天自然滴沥，造就地道无杂质的百花蜜。

规模类的养蜂场大多用机器摇蜜，蜂蛹、蜂巢混入其中，虽然增量，省时省力，但蜂蜜的卫生、质量已经大打折扣。

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